Что бы произвести поиск по ключу в массиве, достаточно использовать функцию isset().

Пример:
// Создаем тестовый ассоциативный массив

$myArray = [
'fruit' => 'яблоко',
'vegetable' => 'морковь',
'drink' => 'сок'
];

// Ключ, по которому будем искать
$searchKey = 'vegetable';

// Проверяем наличие ключа в массиве
if(isset($myArray[$searchKey])) {
// Если ключ существует, выводим его значение
echo "Значение ключа '$searchKey': {$myArray[$searchKey]}";
} else {
// Иначе сообщаем, что ключ отсутствует
echo "Ключ '$searchKey' не найден!";
}